Curso de verano siente y saborea la cocina andaluza.

Este verano hemos acogido el curso de la Universidad Pablo de Olavide: Siente y saborea la cocina andaluza. El placer como protagonista.

En este curso se puso en valor el patrimonio gastronómico andaluz, con una mirada diferente, poniendo el acento en los sentidos y la pasión por el trabajo bien hecho. A través de catas, show-cookings, degustaciones y la palabra de maestros cocineros pudimos sentir y saborear una cocina donde tradición, vanguardia y productos de primera maridan a la perfección.